STANDORTAdresse
Alte Rathausstraße 31, 83209 Prien am Chiemsee
GPS
47.85575055, 12.3373035
Telefon
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Chiemseefischerei Stephan
Altes wahren und Neues wagen
Leben und arbeiten im Einklang mit der Natur: Fischereihandwerk in traditioneller Handarbeit seit 1612
Mal stürmisch, mal mystisch und nebelverhangen, mal ganz leise und still, mal himmlisch leuchtend – Tag für Tag verbringt Martin wie Generationen von Fischern der Familie Stephan vor ihm die frühen Morgenstunden auf dem Chiemsee und birgt mit Sorgfalt den Fang.
Das Fischereihandwerk ist seit mehr als 400 Jahren in der Familie Stephan verankert. Damit zählt sie zu den verbliebenen 16 Berufsfischereien rund um den Chiemsee, die als Fischereigenossenschaft Chiemsee organisiert sind und tagein, tagaus, mit dem See leben und arbeiten.
Eure Gastgeber
Wir sind eure Gastgeber, Verena und Martin. Beide gelernte Fischwirte und studierte Betriebswirte. 2017 entschieden wir uns gemeinsam, die seit 1612 bestehende Familientradition fortzuführen und den Fischereibetrieb von Verenas Eltern Engelbert und Bernadette Stephan zu übernehmen.