STANDORT
Adresse
Im Gewerbepark 3, 92331 Parsberg
GPS
49.177779184103, 11.727034927488
Telefon
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Unsere Geschichte
Heimatlich verwurzelt in der Oberpfalz
Die Kaffeerösterei Basilius ist in der schönen Oberpfalz zu Hause – nahe der A3, zwischen sanften Hügeln, ehrlicher Bodenständigkeit und einem Menschenschlag mit tiefem Dialekt und großem Herz. Seit 2016 rösten wir hier Spezialitätenkaffee – mit viel Liebe zum Produkt und Respekt vor seiner Herkunft.
Unser Rohkaffee stammt aus den Regionen rund um den sogenannten Kaffeegürtel der Erde. Wir setzen auf direkten Handel und faire Preise für die Produzenten. Denn nur wer im Ursprung mit Sorgfalt arbeitet, kann am Ende auch außergewöhnlichen Kaffee hervorbringen.
Der Name Basilius
ZURÜCK ZU DEN WURZELN
Getreu dem Motto „Zurück zu den Wurzeln“ trägt unsere Rösterei den Namen Basilius. Benannt ist sie nach Basilius Burnickl, dem ersten nachweisbaren selbständigen Unternehmer unserer Familie aus dem 17. Jahrhundert. Als Siebmacher ging er im Ortskern von Velburg seinem Handwerk nach – mit Leidenschaft, Können und Unternehmergeist.
DAFÜR STEHT UNSER NAME
Der Name Basilius steht daher für das, was uns bis heute prägt: Heimatverbundenheit. Handwerk. Qualität. Und die Tradition selbstständiger Familienunternehmer – über Generationen hinweg. Mein Vater. Mein Opa. Mein Ur-Opa. Und heute eben: unsere Kaffeerösterei.
Lieblingskaffee finden
Wie ein Kaffee schmeckt, ist u. a. von der gewählten Zubereitungsmethode abhängig. Unsere Coffee Map zeigt Ihnen, wie der Kaffee mit Ihrer bevorzugten Zubereitungsart schmeckt.
Unsere Kaffeerösterei ist ein biozertifizierter Lebensmittelherstellungsbetrieb nach DE-ÖKÖ-037. Viele unserer Kaffees haben eine entsprechende Kennzeichnung in Form des gültigen BIO Labels. Das soll nicht heißen, dass die anderen Kaffees nicht weniger organisch anbaut werden. Leider ist es oft so, dass sich die Kleinbauern dem Aufwand einer Zertifizierung nicht annehmen wollen. Sei es aus Kosten- oder Logistikgründen. Prinzipiell sind unsere Kaffees jedoch alle biologisch angebaut. Nähere Infos zu den einzelnen Sorten, gerne unter info@basilius-kaffee.de.