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Fast Food wurde möglicherweise hier erfunden: Die historische Wurstkuchl an der Thurndorferstraße nahe der Steinernen Brücke ist schon an der langen Schlange zu erkennen, in der die Menschen anstehen. Die Wurstkuchl ist eines der ältesten Fast–Food–Lokale der Welt, stammt aus dem frühen Mittelalter und versorgte vor allem Hafenarbeiter und Bauarbeiter der Dom-Baustelle mit herzhaften Speisen.
Vermutlich seit Anfang des 19. Jahrhunderts werden hier Bratwürste über offener Holzkohle gegrillt. Bis heute werden die Würste aus Schweine-Hinterschinken in der hauseigenen Metzgerei hergestellt. Dazu gibt es hausgemachtes Sauerkraut und süßen Senf nach Familienrezept.